close
Голос ТайваняСкачать приложение
Открыть
:::

Чай из цветов глицинии

  • 02-07-2024
Панорама культурной жизни
Фото: RTI
Панорама культурной жизни
Панорама культурной жизни
Панорама культурной жизни
Панорама культурной жизни
1 / 5

В новом выпуске передачи «Панорама культурной жизни» мы поговорим о необычных рецептах с Ами –  помощницей в чайном доме «Вистерия», дочерью управляющей чайной Софи Линь (Линь Хуэй-фэн). 

Ами расскажет о том, как правильно приготовить ферментированный напиток из цветов глицинии (вистерии), поделится интересными кулинарными экспериментами по мотивам книги Паскаля Бодара (Pascal Baudar) «Новая дикая кухня: Изучение экзотической гастрономии местного терруара» (The New Wildcrafted Cuisine:Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir). 

Мы также начнём говорить о прощальной выставке, проходящей в чайной «Вистерия». В конце года историческая чайная отправится на долгую реставрацию на три-четыре года. 

Выставка под названием «Среди лотосов прячется много ароматных трав» проходит с 22 июня по 15 июля. 

Ведущий

Комментарии